職人の技と選び抜かれた素材から作り出されるバウムクーヘンは、口当たりがソフトで誰もが親しめる優しい味わいになっております。
お客様のたった一言「おいしい」の為に飯田ソフトバウムクーヘンは進化し続けます。
一度食べたら忘れられない南信州からの「贈り物」を是非ご堪能下さい。
「飯田のりんごバウムクーヘン」は、飯田の名産で手土産を作りたいという強い想いから生まれた商品です。 国産のりんごをまるごと１つバウムクーヘン生地で包んだ贅沢な１品です。お店で熟練の職人が１つ１つ丁寧に焼き上げており、シナモンが効いたりんごとバウムクーヘンの生地がよく合います。 飯田の手土産に、おつかいものに喜ばれること間違いない、自慢の１品です。
長野県泰阜村で50年の歴史を持つ、柚子農家である森下さんの柚子とMARRONが出会いました。 大切に育てられた香り高い柚子を1つ1つ丁寧に皮を剥いたり、すりおろします。工房に広がる爽やかな香りそのままに無添加でペーストにしてバウムクーヘンを焼き上げます。
50年の歴史がMARRONと巡り合い新しいおいしさへと生まれ変わります。
