マロンに「ある果実」のお菓子が増える！？
こんにちは
りんごバウムクーヘンのお取り寄せ・手土産なら
飯田市フランス洋菓子マロンです。
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さてさて今回は前回お話させていただいた農家さんの収穫に行ってきました。
前回の記事はコチラ
意外に収穫するところが高所だったので農家さんに手伝っていただきなんとか収穫してきました(^_^;)
そのゆずの皮を剥き大きな銅鍋で時間をかけて煮詰めていき、ペースト状にします
色々なお菓子に使えそうなのでこれからゆずのお菓子が増えますよ( ´艸｀)
ゆずの皮を剥いてその手は１日中ゆずのいい香りが残っていました(*n´ω`n*)
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