飯田市の洋菓子屋さんマロンです！

マロンにはたくさんの人気の洋菓子がありますが、
中でも一番の人気はバウムクーヘンです。

その中でもりんごを丸々1個使った
飯田のりんごバウムクーヘンは
マロンのイチオシ商品です。

中に入っているりんごは
国産の品質の良いものを選んでおります。

周りにコーティングしているバウムクーヘンの生地も
様々なこだわりがあります。

たまごは契約養鶏場のたまごのみ使用しておりますし、
生クリームとバターは、北海道産の高品質のものを
選んでおります。

一番は、１個１個丁寧に１層１層職人が
付きっきりで1時間弱かけて焼き上げます。

このバウムクーヘン、季節によって、
様々なバリエーションのバウムクーヘンが
登場します。

通常は、バウムクーヘンとショコラ、りんご。
他にも抹茶、さくら、オレンジなど
変わったバウムクーヘンが登場します。

中でも、さっぱりとした後味が評判の
オレンジのバウムクーヘンが人気です。

また、バウムクーヘンを食べやすくカットした
ものも今年の春から登場しました。

バウムクーヘンをラスクにした
クーヘンラスクも人気の商品の１つです。

ロールケーキのスポンジをバウムクーヘンにした
クーヘンロールも人気です。

私どもがこだわりの結晶であるバウムクーヘン。
１層１層丁寧に焼き上げたバウムクーヘン。
是非、一度ご賞味ください。

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